Tag gryden af varmen og blend suppen, enten med stavblender eller i en rigtig blender. Hvis ærterne stadig er halvfrosne, så rør rundt i gryden indtil de er blevet varmet op
Varm en stor gryde op og steg løg og hvidløg i smørret til de er glasklare, de må ikke tage farve. Efter at have fået det serveret i utallige udgaver og institutioner er det nemlig blevet til en godt, grønt kærlighedsforhold der også skulle tages med hjem
En spinatroulade med fyld af rejer og røget laks og en blød, frisk og lækker mayo-dressing. Tø spinaten op, tryk så meget vand som muligt ud af den og hak den groft med en kniv
Opvarm wokken med lidt af marinaden fra rejerne. Hældes det hele tilbage i wokken og varmes igennem. Bland marinaden sammen med soja, sweet chilisauce og sesamolie
Jeg kan rigtig godt lide sådan nogle grove boller med masser af kerner, så i de har varme vinterboller er der også godt med Kruska, som består af knækket hvede, rug, byg og havre
Stryg ned til din nærmeste fiskehandler og smæsk dig med snowcrab, grønlandske rejer. Start med lidt og øg mængden når det bliver mayonnaise-agtigt i konsistensen
Serveres varm eller lun med brød til. Ærtesuppe kan tilberedes som en kold eller varm ret. Denne ærtesuppe kan spises både varm og kold, det er sådan set op til dig, hvordan du ønsker at servere den
Varm det op, til det begynder at syde lidt. Vores underviser May Kaidee er fuldstændig eminent til thailandsk mad, og vi gik derfra med en rygsæk fyldt med skønne madoplevelser – så det vil der helt sikkert også komme en masse af her på bloggen
Hvis du vil servere suppen varm, så varm den kun op til lige under kogepunktet. Del avocadoerne og kom kødet i blenderen sammen med et par spsk citronsaft
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.