Æg og rejer på en ny måde opskrifter

NOMA

NOMA

Disse show pieces bærer præg af overdrevne snit, skuldre eller hvad der nu er fokus den næste sæson, og kan ofte kun bruges til modeshows eller skydninger af billeder
Rugbrødet som min mor bager det

Rugbrødet som min mor bager det

Jeg har testet det hele Ost, leverpostej, avokado, rejer, æg, makrelguf, agurk, peanutbutter og banan, stegt torskerogn eller humus er bare noget af det, jeg putter min rugbrødsmad

Oplev Italiens legendariske markeder

Der har været afholdt marked her i mange århundreder, heriblandt hestemarkeder, men at pladsens historie også rummer adskillige henrettelser mod reformationen er svært at forestille sig, når man bevæger sig rundt det maleriske marked, der summer af glade stadeholdere ogforventningsfulde kunder
Ideer til mad i varmen

Ideer til mad i varmen

I det her indlæg har jeg samlet ideer til mad, som vi selv synes, er rart at spise i varmen, både fordi det er relativt hurtigt at lave og/eller kan forberedes lidt forhånd, så det er mere eller mindre klar, når appetittenendelig indfinder sig
Restaurant Mellemrum i Aarhus

Restaurant Mellemrum i Aarhus

Jeg fik stegte hvide asparges stegt i smør, citronskal og kapers med et pocheret ægtoppen. Min kæreste fik en rødbede/æble suppe med friske rejerog sprøde rugbrøds chips ogsåen let ogvelsmagende ret
Healthy start - what I eat in a day.

Healthy start - what I eat in a day.

Både for at nå et vægttab, menogså for at få mere energiog overskud i hverdagen. Til sidst har jeg mine avocado brownies, som jeg lavede et indlæg om i går