Øl marineret kød opskrifter

Marineret oksesteg

Marineret oksesteg

Kødet lægges i et ildfast fad. Kom grøntsagerne ved kødet. 1 øl (f. Kødet lægges tilbage i fadet og sættes i ovnen ved 180 grader C. ovn i 45-60 minutter - afhængig af hvor rødt man ønsker kødet. 1 øl (f
Prøv toscansk vildsvin i sur-sødsauce

Prøv toscansk vildsvin i sur-sødsauce

Lad kødet marinere natten over i køleskab. Sænk dernæst varmen og hæld fond eller øl på. Det tager god tid at opnå det bedste og mest velsmagende resultat, så gå i gang med at marinere kødet dagen før
Pulled duck og Hot Duck

Pulled duck og Hot Duck

Varm pølsebrødene, anret med marineret rødkål, pulled duck, agurkesalsa, og dresser med hoisinsauce og chilimayonnaise
Caribisk Kylling

Caribisk Kylling

Serveres med en kold øl til. Når kylling er marineret i 15 min hældes fonden over, og kommes i ovnen i 30 min ved 200C

Grillmad er da ikke sundt?

Men det kommer selvfølgelig an på hvor fedt og kalorierigt det kød, man griller, er, og hvilket tilbehør man serverer til det