Øl nødder opskrifter

Meat Pie og engelsk øl.

Meat Pie og engelsk øl.

Min ældste søn og hans kæreste har været i køkkenet her til aften og tilberedt engelsk meat pie, hvortil vi nød engelske øl
Pandekager med øl

Pandekager med øl

hakkede mandler og nødder. Pandekager med øl – For nogen er det en selvfølge, hos andre vækker det undren
NOMA

NOMA

Vores jakker forduftede uden vi rigtigt registrerede det - vi var ikke kommet for at bekymre os om, hvor vi skulle hænge jakkerne - det var der selvfølgelig styr på
Ingefærdrik – Starterkultur

Ingefærdrik – Starterkultur

Siden vi var på Karmasushi i Århus, har jeg drømt om deres ingefærøl/drik. Hvorfor det hedder “øl” har muligvis noget at gøre med at man brygger det
Mit første møde med et par svinekæber

Mit første møde med et par svinekæber

Det er selvfølgelig ikke forbigået min opmærksomhed at de findes,. opskrifter på nettet, det store spørgsmål var, om de skulle koges med øl
Surdejsboller hvor 1/4-del af melet er fuldkornsmel

Surdejsboller hvor 1/4-del af melet er fuldkornsmel

Når den er skummende og dufter godt af øl – så er den klar til brug. Skal du på ferie i nogle dage, kan du sætte surdejen i køleskabet eller få en nabo til at røre i den en gang om dagen
Dessertkageplatte med hindbær

Dessertkageplatte med hindbær

Brownien og pandekagerne er ligeledes lavet på forhånd, dog kun dagen før og opbevaret i køleskabet. Brownie med store chokoladestykker og hakkede valnødder
Wow en weekend!

Wow en weekend!

Vi spiste selvfølgelig en masse snoller, is og fritter og drak alt for meget sodavand og saftevand i løbet af dagen, men er det ikke lige præcis sådan det skal være

Spanske småretter

passer skønt til øl, vand og vin og som kan spice enhver (kål)salat op. Her på denne lille bar kunne man få serveret bocataos - der betyder sandwich eller små, mundrette stykker mad
Glem ikke dine sanser

Glem ikke dine sanser

smagssansen, lugtesansen, følesansen og den trigeminale sans (irritationer på tungen, fx stærk mad). I en sund ret ville et eksempel være at tilsætte nødder til sin salat, sådan så det giver et modspil til de andre grøntsager

Sommer i Sverige .....

Hendes syn er blevet dårlig i løbet af de sidste år, og føler sig derfor mest tryg, ved at være hjemme
På rette spor igen efter ferien…

På rette spor igen efter ferien…

Det er ikke fordi jeg er faldet dybt ned i feriefælden og har mæsket mig i softice, sandwich og kolde øl på stranden
Tilbered i dag - spis når du skal bruge dem

Tilbered i dag - spis når du skal bruge dem

De følgende mennesker, madvarer og mærkværdigheder er det der beskriver mit liv lige nu. Aviser Blommer Coco Discovery Efterår FlensborgAvis God Hamborg Instagram Jacob KristeligDagblad Lecker Mirabeller Madpakker Nødder OS Prag Quisser Regi Skolestart Skoleforeningen Tabeller Udeliv Verber Weekend Yoghurt Æbler Øl og Årstider

Food Festival 2014 som frivillig & Gæst...

Nordiske dråber var det muligt at smage sig igennem et hav af forskellige øl. Da alle kokke havde gjort deres entre´ - nogle i kampvogn med forsvarsminister Nicolai Wammen som kølerfigur - og dansepiger på toppen af pølsevognen - introducerede Timm Vladimir publikum for reglerne