Opvarm olien på en pande, og smid herefter løget i fine tern på. I mens steges ørredefileten kort tid på hver side, og den skal i saucen sammen med den friskkogte pasta lige inden servering
Skær laksen ud i mundrette stykker og steg dem på en pande/wok i olien. Indrømmet, jeg har været en smule misundelig på Steph og Kaspers rejse, så jeg sendte tankerne mod varme himmelstrøg, da jeg lavede denne skønne thai-inspirerede kokosret med laks, som smager super lækkert og mætter rigtig godt
Han er ikke fan af løg, broccoli, spinat, ørred og hvad vi ellers kommer i vores tærter. Hvis man gerne vil udenom den almindelige mel, kan man altid prøve enten en frøbund eller en bund på nødder
Jeg lavede en kylling for meget til aftensmaden, som jeg kunne bruge til morgenmad dagen efter - hvilket jeg klart også vil anbefale dig at gøre (den kan også bruges i madpakken, eller laves generelt, hvis du står og har en rest kylling/kalkun/laks/ørred e
Fisken blev tilberedt på thai vis, og havde en perfekt balance mellem det sure, søde og salte. Servèr retten med jasminris - og brug gerne andre slags fisk en ørred
Varm lidt olie op på en pande eller i en gryde og tilsæt finthakket hvidløg og chili. Men jeg har gået og fantaseret om pasta med rejer på det sidste, så nu skulle det være
Sild, makrel ørredLæg den rensede fisk på et godt underlag, så den ligger fast. sild, makrel og ørred. Den kan tilberedes i ovn, på en pande, i gryde eller på havegrillen
