Halve æg med ørredrogn, rejer og hakket rødløg. kaviar eller som her ørredrogn, hakket rødløg, krydderurter som purløg, kørvel, løvstikke, karse, hakkede rejer, hakket røget laks (pyntet med et par strimler laks på toppen), karry - der er uanede muligheder
Desuden er Hjernøe god til at inddrage kød i flere former end blot tun, kylling eller strimlet oksekød, men eksperimenterer både med ørredrogn, krabbe, andebryst, kyllingelever, blæksprutte, vagtel, chorizo, røget makrel med mere
Kom dem og et par klatter limecreme på tallerken og pynt med lidt ørredrogn. ørredrognavocadosalta efter eget valgRør mayonnaise sammen med yoghurten og kom finthakket rødløg, 3 spsk
Anret med glaskålstængler, purløg og spirer, ørredrogn og lidt creme fraiche. Rør med lidt creme fraiche, bare en anelse så den samler sig og vend forsigtigt fintsnittet purløg og ørredrogn i
En spsk lakse eller ørredrogn. En spsk lakse eller ørredrogn. Mødte denne kartoffelsalat på Klintebjerg Efterskole, til natmad, fint anrettet med lakserogn og groft brød…
