Amaranth opskrifter

Müsli med poppet amaranth

Müsli med poppet amaranth

Med sin søte og nøtteaktige smak spiller superfrøet amaranth stjernerollen i min nye favorittmüsli. Amaranth er en glutenfri frøplante proppfull av viktige vitaminer og mineraler
Spicy havregrød (havre Upma)

Spicy havregrød (havre Upma)

Slå dig løs, og prøv den med spelt, byg, amaranth, quinoa eller hvilken som helst andet grødegnet korntype
Blød amaranthgrød med frisk frugt

Blød amaranthgrød med frisk frugt

Denne lækre og fløjs bløde amaranthgrød lavede min datter til os i lørdags. Denne varme amaranthgrød blev vendt med lidt mandelmælk og serveret med frisk frugt og et drys kakaonibs
Fløjlsblød amaranthgrød

Fløjlsblød amaranthgrød

Fløjlsblød amaranthgrød er favorit morgenmad på en langsom morgen i weekenden. En favorit blandt efterhånden mange slags, men jeg vender altid tilbage til denne bløde amaranthgrød

Glutenfri Amaranthboller

Derfor bagte jeg disse glutenfri amaranthboller. Jeg havde en hel pose amaranth til at stå samt alle de andre ingredienser, så det var bare at kaste sig ud i det