Amerikansk majsbrød – cornbread – er amerikansk comfort food, når det er bedst. I køkkenet har Colorado Kate marineret kød, lavet kartoffelsalat, rørt barbecuesovs og bagt krydrede majsbrød
Man kan grine af amerikansk grillmad og at det indeholder meget ketchup samt sukkerholdige produkter, men alt andet lige, er det med til at tilfredsstille hele ens tunge
