Kom andeni en stegepose. Man kan sagtens lave andendagenfør, og enten varme andeni ca. Denne opskrift lavede jeg flere gange tilbagei december – hvor vi brugte resterne fra juleandentil lækre pulled duck burgers, men den passer sig nu også helt perfekt på madplanen for den kommende måned
Første er en brødbaseret stuffing som falder fra hinanden og suger væske fra kalkunen tilsig. Den anden er fra vores gode ven Allan Strides mor, der er englænder og har lavet kalkun hvert år til Jul
