And langtidssteg stegepose opskrifter

Langtidsstegt juleand med svesker og æbler

Jeg synes and bliver bedst hvis man langtidssteger den i en stegepose. Skær halsstykket af anden, men lad det ligge i stegeposen sammen med anden, det giver god smag til fonden, det er der ingen grund til at gå glip af