I torsdags var jeg sent på arbejde, så det blev ikke til Mortens and den aften, lørdag var dagen så, hvor jeg ville lave and og orkede alligevel ikke den helt store langtidssteget andesteg, så det blev til andebryster i stedet for
Er gås kun noget man spiser til jul. Jeg fik altid gås til jul da jeg var barn, men ellers er det ikke noget jeg er stødt på så ofte, og det er en skam, da gås smager virkelig godt
Til opskriften har jeg købt et par Deluxe Berberi andebryster, som jeg har givet et par minutter på skindsiden på en varm pande, smurt med en tør rub af blandt andet brun farin, kanel og røget paprika og langtidsbagt i ovnen
Andebryst i kanel-citron-sauce Kinesisk jul. Udskriv denne opskrift. Lynwok med kalkun En hurtig ret, hvor du kan få brugt nogle af resterne – måske fra jul – eller du kan bruge
Se opskriften på forårsruller. 8-12 forårsruller afhængig af størrelse (vores var 2 slags – halvdelen med kalkun og den anden halvdel med okse – rester fra jul og nytår). Andebryst med kanel-citron-sauce 4 personer. 8-12 forårsruller afhængig af størrelse (vores var 2 slags – halvdelen med kalkun og den anden halvdel med okse – rester fra jul og nytår)
