lillegryde. en gryde. ) Da jeg oftest laver andestegentil jul dagen i forvejen, starter jeg med at give jer opskriften på perfekt stegt andesteg med æbler og svesker, helt traditionelt
Ja, det vidste jeg jo heller ikke, og minfamilie var slet ikke nogen hjælp der, for vi havde aldrig tænkt på, at vi kunne spise andet end “flæskesteg” (død gris) og “andesteg” (død and)
Lad det stå lidtimens du varmer en gryde op. bytur lørdag nat iRibe. Skum fedtet fra andeboullionen og hæld den resterende masse (den mærke del) i en gryde