Andesteg i gryde opskrifter

Andesteg

Andesteg

af fedtet i en gryde, og pisk melet i. Der dufter af jul hele huset – det er i hvert fald den højtid jeg forbinder duften af andesteg med
Saftig langtidsstegt andesteg i Römertopf

Saftig langtidsstegt andesteg i Römertopf

Andefedtet putter du igryden med indmad. Lad indmadensimre undre låg ved svag varme i hele andestegensstegetid
Flødekarameller

Flødekarameller

I weekenden skal vi have gæster til aftensmad, og jeg har tænkt mig, at vi skal tage forskud på Mortens aften med andesteg

Vegansk jul – en social udfordring

Ja, det vidste jeg jo heller ikke, og minfamilie var slet ikke nogen hjælp der, for vi havde aldrig tænkt på, at vi kunne spise andet end “flæskesteg” (død gris) og “andesteg” (død and)

Karamel ruller

Kom smør, brun farin og sirupi en gryde og kog det sammen nogle min. Disse sprøde ruller smager dejligt af karamel

Andesteg

Smelt smør eller andefedt i en gryde og pisk melet i. Anden kan steges færdig om formiddagen, køles hurtigt af og klippes ud

Meyers Andesteg

Rødkål krydres med knust enebær, salt og peber og sauteres mørt i andefedt og honningi en gryde under låg

Anderilette á la Price

Og en herlig duft af "andesteg" sneg sig rundt i hele huset. Her i huset haves en hvis svaghed for Brødrene Price (Adam især