Tabouleh er syrlig og er en god appetitvækker. Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
appetitvækkere. appetitvækkere. Jeg har i samarbejde med én af Sveriges bedste kokke, Stefano Catenacci, udvalgt nogle af opskrifterne fra hans kogebog “Stefanos Italia – den stora italienska kokboken med fotografier af Joel Wåreu”, som jeg deler med jer her på bloggen
-) Tapas er den bedste opfindelse, som er kommet til os fra Spanien, og det betyder egentlig små retter eller små hapsere, som både kan serveres som appetitvækkere eller kombineres med flere slags til et større måltid
Er I er mange – som i stor fest – så skær brødet – og laksen – ud i endnu mindre stykker, stik en pind i, og servér dem sammen med andre pindemadder som en lille appetitvækker
Brødet er ikke en appetitvækker. Brødet er ikke en appetitvækker. Italienerne er et stolt folkeslag. Med god ret vil jeg mene, for er der ikke meget at være stolt over i dette fantastiske land
Min lille appetitvækker til en aktiv ferie med fokus på vandring tager udgangspunkt i tre regioner med hver deres kendetegn og forskellige muligheder for fantastiske naturoplevelser
eks pitabrød eller arabisk fladbrød) som en appetitvækker, men den smager også skønt som tilbehør til ris- eller bulgurretter, til tapas, som dip til grøntsagsstave, eller som pålæg på brød
De passer som sagt rigtig godt ind som en del af en større tapas anretning, men de kan også fint bruges som en lille appetitvækker med en skive god brød og et glas rødvin - eller måske et glas sherry, hvis man er til det
Find programmet for Tasty Days på ILLUMs facebookside og læs ILLUMs egen appetitvækker her. Næste weekend åbner ILLUM igen dørene til en hel verden af lækkerier for hele familien med deres "Tasty Days" (31