Aubergineruller med mozzarella opskrifter

Aubergineruller

Aubergineruller

Skær mozzarella i små tern og fordel dem på aubergineskiverne sammen med kapers. Den er på menuen i aften, går også overvejer at lave en pappaspizza og en pizza salat deluxe med inspiration fra super madjournalist Jens Linder fra Sverige der skriver for Dagens Nyheter

Shakshuka med chorizo og feta

Mexicansk huevos rancheros / Auberginerullermedmozzarella i tomatsauce / Mexicansk lasagne med chorizo og kål / Krydrede kødboller i tomatsauce