Bønnesalat med rødløg og pinjekerner opskrifter

Salat med friske bønner

Salat med friske bønner

Bønnesalat mætter så godt synes jeg. Skår rødløget i meget tynde skiver. Rist pinjekernerne, lad dem køle lidt ned og drys dem over salaten

TO SALATER & EN SØD KARTOFFEL

Bønnesalat. Top medpinjekernerog pekannødder. Og denne ret blev da også nydt på terrassen, i forårssolen, sammen med et iskoldt glas hvidvin

Sprøde kartoffelrösti surprice

Krydr med salt og peber og finthakket rødløg. Skræl kartoflerne, ogkog dem i saltet vand sammen med lidt frisk dild