Bagenørden opskrifter

Verdens bedste brød med havregryn

Verdens bedste brød med havregryn

6 dl lunkent vand. 10 dl mel (gerne tipo 00). 2 dl havregryn. 1 tsk salt. 1 klump gær, på størrelse med en ært
Lækker pastasalat med hvid creme fraiche dressing

Lækker pastasalat med hvid creme fraiche dressing

Kog pastaen og lad den afkøle. Bland dressingen og smag den til evt. med lidt mere sennep/salt/peber. Snit rødløg, gulerødder og peberfrugter i tern vend dem i dressingen
Grydebrød vol 2

Grydebrød vol 2

"Det såkaldte verdens letteste brød". Jeg har tidligere givet dig en opskrift på et grydebrød, som ikke skal hæve mere end 2-3 timer
Saftig langtidsstegt andesteg i Römertopf

Saftig langtidsstegt andesteg i Römertopf

Lad Römertopfen suge vand i minimum ½ time. Rens anden og befri den for fjerrester og indmad. Dup anden tør og drys den med salt indeni og udenpå
Hurtige og nemme nutella cookies

Hurtige og nemme nutella cookies

Da jeg så kom forbi Noget i ovnen hos bagenørden så var jeg solgt, det lød for nemt. Kender I det, at man får købt Nutella eller andre chokolade smørepålæg, og så ikke får det brugt, før datomærkningen begynder at løbe ud