Helt almindeligt, gammeldags kartoffelmos, bagtkartoffelmos, stegt kartoffelmos, gratineret kartoffelmos, kartoffelmosmed andre rodfrugter eller grøntsager i
Og hvad medbagtkartoffelmos. Min livret er ganske enkelt alt, hvad der kommer medkartoffelmos. Mos og pisk kartoflerne – brug ikke elpisker, det gør mosen sej – sammen med smør og mælk
Kartoffelmos, kartoffelsne, bagte kartofler, båndpasta, ris eller bulgur. Drys med hakket persille ved servering og spis medkartoffelmos eller andet tilbehør
Søde Kartofler tilberedes lige som almindelig kartofler og rodfrugter, men bliver meget mere mør i kødet og fungere derfor best i ovnen som fritter, dog fungere de kogte, perfekt til kartoffelmos eller suppe og bruges ofte i gluten fri bagning i USA
Kartofler, bagterodfrugter, ris eller pasta må højst fylde det kvarte af tallerkenen (altså ¼ del). Husk at kartofler, rodfrugter, brune ris eller pasta kun er tilbehør, til en fyldig ret med bønner, linser, kikærter eller kød og en stor skål grov salat, med nødder, olie og kerner til
Den kan dog sagtens laves med oksekød, og den hurtige version er den bolognese, du foretrækker, og så din yndlingskartoffelmos ovenpå og hele molevitten bagt i ovnen
Kødboller medbagterodfrugter Kødbollerne er bagt/stegt i ovnen. Bøf a la Lindstrøm med rodfrugtemos Normalt tilsætter vi kartoffelmos til vores bøf Lindstrøm, men det er der ikke i disse