Bagt kartoffelmos med rodfrugter opskrifter

Bagt kartoffelmos

Bagt kartoffelmos

Helt almindeligt, gammeldags kartoffelmos, bagtkartoffelmos, stegt kartoffelmos, gratineret kartoffelmos, kartoffelmosmed andre rodfrugter eller grøntsager i
Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Du kan servere rodfrugter i ovn til alt, hvad du vil servere kogte eller bagte kartofler til eller kartoffelmos til
Kartoffelmos

Kartoffelmos

Og hvad medbagtkartoffelmos. Min livret er ganske enkelt alt, hvad der kommer medkartoffelmos. Mos og pisk kartoflerne – brug ikke elpisker, det gør mosen sej – sammen med smør og mælk
Bankekød med rodfrugter

Bankekød med rodfrugter

Kartoffelmos, kartoffelsne, bagte kartofler, båndpasta, ris eller bulgur. Drys med hakket persille ved servering og spis medkartoffelmos eller andet tilbehør
Sweet Potato Tortilla

Sweet Potato Tortilla

Søde Kartofler tilberedes lige som almindelig kartofler og rodfrugter, men bliver meget mere mør i kødet og fungere derfor best i ovnen som fritter, dog fungere de kogte, perfekt til kartoffelmos eller suppe og bruges ofte i gluten fri bagning i USA
Bankekød

Bankekød

Bliver der rester, kan du blande et eller to æg i kartoffelmosen og lave bagtkartoffelmos dagen efter
Kartoffelmos og Rodfrugtmos uden Kartofler

Kartoffelmos og Rodfrugtmos uden Kartofler

Kartofler, bagterodfrugter, ris eller pasta må højst fylde det kvarte af tallerkenen (altså ¼ del). Husk at kartofler, rodfrugter, brune ris eller pasta kun er tilbehør, til en fyldig ret med bønner, linser, kikærter eller kød og en stor skål grov salat, med nødder, olie og kerner til

Gode ben – mad fra Valhal

Coleslaw og/eller bagterodfrugter passer fortrinligt til benene. Obligatorisk tilbehør er kartofler eller kartoffelmos – og asier
Kartoffelroulade

Kartoffelroulade

Når bunden er gylden vendes den ud på et stykke bagepapir og det bagepapir den er bagt i løsnes fra bunden

Engelsk bøf med bagte rodfrugter

Engelsk bøf medbagterodfrugter – mums. Drys de knuste fennikelfrø over rodfrugterne sammen med oregano, salt og peber

Shepherd’s Pie gone green

Den kan dog sagtens laves med oksekød, og den hurtige version er den bolognese, du foretrækker, og så din yndlingskartoffelmos ovenpå og hele molevitten bagt i ovnen

Burgerbøffer med frisk kartoffelsalat

Kødboller medbagterodfrugter Kødbollerne er bagt/stegt i ovnen. Bøf a la Lindstrøm med rodfrugtemos Normalt tilsætter vi kartoffelmos til vores bøf Lindstrøm, men det er der ikke i disse