Det gode ved den bagte kartoffelmos frem for den almindelige er at du kan lave mosen i forvejen, stille den på køl og først sætte den i ovnen den lille halve timestidinden den skal serveres
Allerhelst en nat i køleskabet, før du skærer den ud i passende stykker og serverer med creme fraiche, flødeskum, is, frisk frugt, bærsauce, bagteblommer eller hvad du har mest lyst til
Lækre, hjemmebagte flutes. Vend tunmoussen ud på et fad, der er noget større end moussen. Iforbindelse med påsken lavede vi en lille påskefrokost i samarbejde med Christians forældre
Jeg bagte pandekagerne i går, så det bare skal lunes senere, når der skal guffes. Piski en anden skål blommer med mælk, mel, bagepulver, salt og sukker
Hvis den kommer op uden dej på, er de færdigbagte. Anret det på et fad, form det forsigtigttil en redde, drys med hakkede pistacienødder og læg æggene i reden
Æggene deles iblommer og hvider. ildfastfad. Det er længe siden, at jeg sidst har lavet en gratin. Blommerne røres i den afkølede opbagningen et ad gangen
Køl lidt ned og piskæggeblommernei saucen. Det kræsne sukker-smør-øre af en storesøster nyder sin bolle med smør og spiser bøffen som snack ved siden af som agurke- og tomatskiverne
De stenfriblommer lægges sammen med de smuttede mandler i et ildfastfad. Jeg har været så heldig at få en masse blommer foræret og da viikke kunne nå at spise allesammen ville jeg bage en kage med nogle af dem
