Billeder af smørrebrød opskrifter

Smørrebrød med flæskesteg

Smørrebrød med flæskesteg

Jeg har mailet billederne fra i går til Tanddyreklinikken, og jeg håber, at Jens får en mulighed for at kigge på dem, inden han efter på fredag går på ferie
Weekenden i billeder (og opskrifter)

Weekenden i billeder (og opskrifter)

Det har været en hård uge uden ham, især fordi jeg har svært ved at slappe af i mit eget selskab og får lavet alt for meget, når han ikke er her
Tartine-tid!

Tartine-tid!

Billederaf Anders Andersen & Julia Prokopenko. Ærterne, citronsaften, hvidløget og krydderierne blendes med en stavblender, indtil massen er cremet

Kig forbi Café Halvvejen i København

Kunne ikke lide at tage billederaf resten af lokalet da der var væltet ind med gæster ca. Her kan du få det bedste højbelagte smørrebrød som er helt frisklavet lige fra køkkenet

Mød mig på FOOD FESTIVAL i påsken

Naturligvis stiller jeg også op til billeder og signerer bøger, hvis man ønsker det. Centret er simpelthen fyldt op med masser af lækre smagsprøver og god inspiration til påskebordet
Frokost til folket

Frokost til folket

Det trækker desværre lidt ned, at bogen er trykt på et for groft og gulligt papir, der får de ellers udmærkede billeder til at fremstå triste, uskarpe og grumsede, men det ændre ikke på, at Adam Aamann-Christensen endnu engang har slået et vigtigt og vægtigt slag for smørrebrødet og frokosten
Årets gastronomiske julegaveideer

Årets gastronomiske julegaveideer

Billederneaf Jakob Mielckes og Jan Hurtigkarls tangretter er ren gastronomisk kunst. Det trækker desværre lidt ned, at billederne er lidt sløje og fremstår decideret triste på det matte og kornede papir, som bogen er trykt på

Maddagbog v.2

Maddagbogen fortsætter (når der kommer lidt mere lys, vil jeg også prøve at få billeder med til nogle af retterne)

De første smørrebrødsfinalister er fundet!

Du kan se flere billeder fra den jyske semifinale på Hotel- og Restaurantskolens facebookside her. Knaldhøjt niveau Men udvælgelsen af de endelige tre finalister var en svær proces, for niveauet på al smørrebrødet i konkurrencen var enormt højt, og det endte med at være de helt små marginaler, der afgjorde, hvem der gik videre