Og så kan de også sagtens fryses ned, så man kan lune et par stykker til en hurtig aftensmad. Forleden dag holdte vi sommerfest på mit studie og havde besluttet os for, at det skulle være et stort sammenskudsgilde med alle mulige sommerherligheder
Glaserede gulerødder, der også er en gammel ret – mormormad. Det gode ved det er, at man kan lave tilbehøret som en pludselig indskydelse, hvis man synes, der mangler lidt spræl til aftensmaden
På ugens første dag skal det være nemtog godt. Denne gang med SU-venlig og billigere mad – både til dig på SU, men også til dig der søger inspiration til at spare lidt på madbudgettet
Det er nemlig super billigtog ret nemt at lave – på den der lige blæreagtige måde. Det er super nemt, og en smule chorizo rækker her langt og giver smag
Heldigvis er det både simpelt ogbilligt. (Faktisk synes jeg, at det altid er dét, man får at vide, når det drejer sig om at lave sund mad selv, så der må være noget om det…
Og så en eftermiddagslur inden vi gik ud for at få aftensmad. I midten af december tog jeg en forlænget weekend til Hamborg med min far, og det var simpelthen så skønt
Det ser måske ikke helt så flot ud, som mange af de ting, der dagligt bliver vist på Instagram, men det er både nemt, billigtog ganske sundt – og så kræver det ikke de store kulinariske egenskaber
Svensk pølseret fra Sverige – nej, svensk pølseret er pæredansk, og man ved ikke helt hvorfra navnet stammer – altså pølseret er jo nemt nok, det er jo en ret med pølser i, men hvor Sverige kommer ind i billedet, det er ikke rigtig til at sige med sikkerhed
Herhjemme er vi ihvertfald helt vilde med gulerodssuppen – som både er en god måde at få en masse grøntsager på, og så er den fyldt med masser af smag og krydderier fra blandt andet ingefær, spidskommen, hvidløg og cayennepeber og smager virkelig dejligt