120 g spinat – blancheret (frosset eller frisk – frisk salat fylder meget – man kan blive overrasket over hvor meget man skal bruge). Velbekomme 120 g spinat – blancheret (frosset eller frisk – frisk salat fylder meget – man kan blive overrasket over hvor meget man skal bruge)
Vend laks, de blancherede grøntsager og presset hvidløg sammen. Laksetærte – Laks smager jo skønt – det synes de fleste, selv dem der ellers ikke kan lide fisk – og røget laks smager endnu bedre
God fornøjelse1 rød peber1 courgette1 gulerod300 gr fersk laks300 gr kuller (anden hvid fisk kan også bruges)6 skiver røget laks4 æg3 dl piskefløde1 stilk citrongræssalt og peberGrill peberfrugten i ovnen på 250 gr til den er sort over det hele
Stjerneskud er en dansk perle på menukortet hos mange frokost restauranter og en ret jeg personligt elsker, desværre får man ofte serveret en udgave med alt for fed dressing og friturestegt fiskefilet
Her er den kort blancheret, hvorpå smagsoplevelsen bliver bedre. Spis salaten med en fed fisk og øg optagelsen af disse i knoglerne, da fede fisk er rige på vitamin D
Det er nu snart syv år siden, hvorfor mit indtag af kød blot er blevet mindre på disse år – selv om jeg stadig ynder et stykke kylling eller et stykke fisk
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
