Blomkål broccoli mos opskrifter

Rå romanesco salat

Rå romanesco salat

vel en slags kloning af broccoli og blomkål. Smukke små juletræer, der kan bruges rå, men bestemt også til en mos med en god klat smør eller piskefløde
Når mor LowCarber…

Når mor LowCarber…

Der er mange bud på blomkålspizza i blogland, jeg har valgt Kathes, da den så super lækker og sprød ud
Babymad: Grøntsagsmos

Babymad: Grøntsagsmos

Blomkålsmos. Skær blomkålen ud i mindre buketter. Broccolimos. Skær broccolien ud i mindre buketter. Hjemmelavet mos er faktisk slet ikke så uoverskueligt – og slet ikke når man laver til laaaaang tid, ved at lave portioner til fryseren
Broccoli/blomkålsmos

Broccoli/blomkålsmos

Kog broccoli og blomkål til det er mørt og hæld vandet fra. Denne mos smager rigtig godt, og er super men at lave
Svineskank i bradepande med skysauce

Svineskank i bradepande med skysauce

Server med grøntsags gratin eller en grov mos af broccoli eller blomkål på siden. Svineskank har jeg netop haft min debut med og det er helt sikkert ikke sidste gang jeg prøver at lave det

Grøntsagspostej med nigella

Skyl blomkål eller broccoli og pluk den i mindre buketter. ¼ blomkålshoved. Hæld vandet fra kartoffelblandingen og mos den groft med en stavblender

Glaseret oksesteaks med mos af kål og basilikum

Gør kartoflerne, blomkålen og broccolien klar og læg dem i kogende vand i ca. Smør Worcestershire sauce på steaksene og lad dem stå i køleskabet i mens kålmosen laves

Tøm-køleskabet-gryderet

blomkålsris), eller hvad man ellers synes. Mens kødet bruner, snittes broccoli og spidskål. , hvorefter jeg blender det sammen til en mos med salt og peber)

Kylling og champignon gullasch

Mos. Tilsæt smør og salt og peber (efter smag) og mos evt i en foodprocesser eller med en gaffel. Tilsæt broccoli og blomkål lad den koge i ca 10min. 1/2 blomkålshoved delt i buketter (300g). 1/2 broccolihoved delt i buketter (300g)