Smag til med salt, peber og eventuelt chili. Blend derefter suppen med en stavblender. Server eksempelvis suppen med brød, hakket persille, quinoa, ris, pasta eller bulgur
Og med en del grøntsagsrester på køl blev det i dag til en blomkålssuppe. Den her årstid er normalt lig med suppe i hvert fald en gang om ugen hjemme hos os
Blomkålssuppemed hvid fisk. Dette er en af mine yndlings, og den er tilmed helt ualmindelig sund. Tilsæt hokkaido, gulerødder og chili, lad det sautere i ca
lysegrøn blomkålssuppemed croutoner, mandler og rosmarin. Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se et stykke nede i spalten th
Hak chili fint, ønsker du crunhcen stærk, kan kernes steges med, ellers fjernes kernerne. Men med noget spændende tilbehør til at putte oven på suppen, er den helt fantastisk