Brød med kogt quinoa opskrifter

Glutenfri quinoa boller – perfekte til madpakken!

Glutenfri quinoa boller – perfekte til madpakken!

Blend havregryn til mel og bland med quiona, æg, salt, Fiberhusk og skyr. Posted on maj 19, 2015 by Anna Warrington in Brød, Morgenmad, Nye opskrifter, Snacks, Top 20 opskrifter. 10 min at smække sammen hvis du har en rest quinoa liggende i køleskabet. dl kogt quiona (svarer til ca 1 dl quiona som ikke er kogt). emailprint dl kogt quiona (svarer til ca 1 dl quiona som ikke er kogt)
Grøntsagssuppe med quinoa

Grøntsagssuppe med quinoa

 Serveres medbrød. Kog kartofler, gulerødder, løg og quinoa sammen med alle de andre ingredienser undtagen broccoli og peberfrugt
Kend dine kulhydrater

Kend dine kulhydrater

Det vil sige hvid pasta, hvide ris og hvidt brød. Ris (brune eller vilde), quinoa og bønner er en god kilde til glutenfri kulhydrater med masser af næring
Dhal med spinat

Dhal med spinat

Brød. Kogtquinoa/ris. Smag til med salt og peber og servér den færdige ret med tilbehør. Daal, dhal, dal, dael
Glutenfrie-, mælkefrie- og sukkerfrie boller

Glutenfrie-, mælkefrie- og sukkerfrie boller

Problemet med glutenfri mel-typer er at de ikke er særligt fiberholdige, så det er vigtigt, synes jeg, at tilsætte ekstra fibre og så bliver glutenfrit brød hurtigt tørt, så man skal virkelig passe på, at dejen ikke er for tør
QUINOA PILAU

QUINOA PILAU

Servér retten toppet med tomaterne (og væden derfra) med godt brød og evt. Men nu var quinoa så på madplanen i sidste uge og jeg må blot erkende at i hvert fald quinoa pilau er en super lille hverdagsret, og min tidligere erfaring med det lille gryn ikke holdt stik
Quinoa fyldte peberfrugter

Quinoa fyldte peberfrugter

Start med at koge quinoa så kan det køle af mens du gør resten klar. Aftensmaden i det lille hjem bestod i dag af quinoa fyldte peberfrugter
Glutenfri `rugbrød`

Glutenfri `rugbrød`

Jeg synes ellers at glutenfrit brød (medmindre det er kage eller muffins) ofte er meget kedelig i smagen og meget `grødagtig`
Glutenfrie falafler

Glutenfrie falafler

Hvis det skal bruges til pitabrød, kan du evt. til pitabrød m. 50g skyllet og kogtquinoa (25g i tørvægt). Kikærterne har stået i brød i 10-12 timer, koges derefter i