Broccoli salat med bacon og pinjekerner opskrifter

Grov galette med porrer, bacon og ost

Grov galette med porrer, bacon og ost

Du kan sagtens fylde galetten med andre kombinationer som karamelliserede løg, timian og gedeost / laks, spinat og asparges / en klassiker som broccoli, skinke og feta / eller måske en sød version med bær, mørk chokolade og mandel-frangipane – husk dog at komme lidt sukker i både fyld og dej ved sidstnævnte
Broccolisalat

Broccolisalat

Skru op for varmen – til mediumhøj varme – og lad baconternene stege i eget fedt, til de er sprøde og gyldne

Broccoli mums :o)

Sommertid er salat tid og jeg prøver på at spise salater der indeholder andet end tomat, agurk, iceberg og peberfrugt