Ikke at forglemme deres flødeboller med timian-cookie eller butternutsquash marengs smag. Hjemmelavet pasta (15 dollar), risotto (16 dollar) og tortellini med spinat (15 dollar) og stenovnsbagt pizza med det lækreste fyld (13-17 dollar)
Hvis du endnu ikke er stødt på bygotto, så kan jeg fortælle, at det 1 er en kæmpe fejl og 2, at det er ligesom risotto – bare lavet med perlebyg, der giver den lækreste tekstur og bid til den ellers cremede ret. 400 g gæskar (hokkaido eller butternutsquash, uden kerner)
Kartoflerne er erstattet af hokkaido græskar eller butternutsquash og madlavningsfløden erstattes af en lækker og cremet avocadocreme, som tilsættes til allersidst
Der var rift om smagsprøverne, men jeg nåede at smage "Stenrosens flabede kebabgrød" og en grødrisotto med hakket oksekød, toppet med butternutsquash og grønkål
Græskarsmåkager og risotto med butternutsquash. græskar/squash-kage og græskarsmåkager. Græskar/squashkage (baseret på Alanna Kellogg’s opskrift på bloggen A Veggie Venture)
1 butternutsquash / andet græskar (ca 1/3 af et stort græskar eller et helt lille). 1 butternutsquash / andet græskar (ca 1/3 af et stort græskar eller et helt lille)
