Champignon i glas på panden opskrifter

Sprød skinkestang

Sprød skinkestang

Hæld vandet fra champignonerne og dub dem tørre – rist dem panden. Skær baconen imindre stykker og steg det pandenilidtolie – eller læg det et stykke køkkenrulle som placeres en stor tallerken
Mørbradgryde

Mørbradgryde

Kom olie en varm pande og brun bacon, tilsætchampignon, lidt efter forårsløg og gulerødder. Brun mørbrad og hæld derefter grøntsagerne tilbageipanden
Thai-Wok med kokosmælk og karry

Thai-Wok med kokosmælk og karry

Rød peberfrugt i tern, ananas, bambus, minimajs og champignon. Grøntsagerne steges også ligehurtigt af panden sammen med kyllingen
Rasmus’ kylling i kokos

Rasmus’ kylling i kokos

Champignons - en god håndfuld. Steg nu dineananasringepanden, så de ligepræcis får lidt farve. I dag er jeg så heldig at have en gæsteblogger - eller, en medblogger
Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Hæld eddikeblandingeni et stylteglas (eller et andet tæt glas). Brune svampe, stegt pandeni smør. (Glazen ses ikkebillede, da den blev hældt over efter serveringen)
Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

Hæld eddikeblandingeni et stylteglas (eller et andet tæt glas). Kantereller, stegt pandeni smør. mand i en steg (vores steg var dermed en basse ca
Ristaffel

Ristaffel

Tilsætchampignonerne, når ca. ½ glasmarineredehvidløg. ½ glas. Jeg er ikke så nøjeregnende med målene, det er sådan lidt slump
Steak ala Fabio

Steak ala Fabio

Tilsætchampignonskiverne og svits dem. Tag dem op igen og kom lidtoliepanden. Tag kødet ud, så de er tempereret når de skal panden
Spansk pasta

Spansk pasta

Når chorizoen er tilpas kan du igen komme champignoner og peberfrugt over panden og lige vende det rundt sammen med chorizoen
Mørbrad  a la creme, den fedtfattige udgave

Mørbrad a la creme, den fedtfattige udgave

Tilsætchampignonerne, smag til og server med ris eller kartoffelmos. Tag mørbradbøfferne af panden. Ikke at det gør den store forskel pointsmæssigt, men jeg "måtte" altså afprøve den for mig nye madlavningsfløde, som vistesig at være ret god
Deluxe kødsovs

Deluxe kødsovs

Når champignonerne er blevet bløde og har afgivet det meste af deres vand, tilsætter du de hakkede tomater og skruer ned simre-varme, dvs
Madkram Top 5: Fyldte bagte kartofler

Madkram Top 5: Fyldte bagte kartofler

Tilchampignon og bacon udgaven skal du simpelthen stege begge dele panden. Mine to favoritter er iøjeblikketspinat og champignon og bacon
Pasta a la Lodos…ish

Pasta a la Lodos…ish

Panden, sammen med den resterende rødvin og fedt genbruges nu til at stege champignoner, chili og hvidløg, under flittigomrøring