Det er helt sikkert en kage derskal laves igen – Uh den var god. Den hvide chokolade i cheesecakes er sød, så jeg holder geléen lidt til den friske side
Blandingen kommes i springformen der er smurt med smør og beklædt med bagepapir. Denne version er tilmed nem og hurtig at lave og ikke noget med vandbad
Faktisk er derikke en gang chokolade i, men blot kakao. Tryk derefter friske eller frosne hindbær, som har fået et opkog (brugte vand fra elkedlen), ned i blandingen
Jeg synes, at der længe har manglet en god opskrift på BAGT vegansk cheesecake. Så det satte jeg mig for at gøre noget ved – og her er resultatet Den smager fantastisk, hvis jeg selv skal sige det – og det skal jeg jo
Det behøver ikke være helt pulveriseret, lidt struktur er fint. Bages v. 180 grader (ikke varmluft) i 1 time og 20 minutter, med et vådt håndklæde rundt om springformen
Disse cheesecakes er lavet i små glas, så derikke bliver en masse dessert i overskud. århundrede, at kagen begyndte at ligne den cheesecake, vi kender så godt fra USA