Bland det med smeltet smør og rør til sidst den hvidechokolade i. grofthakket hvidchokolade. Rist mandlerne på en tør pande og hak dem i minihakkeren sammen med Digestive
digestive kiks (min version har altid dobbelt bund dvs. Pisk flødeosten, mascarponenog fløden sammen, men ikke for længe, det må ikke blive alt for stift i konsistensen, herefter vendes chokoladen i med en dejskraber