Cheesecake med hvid chokolade og blåbær opskrifter

Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

Oreo lime cheesecake med hvid chokolade

Inden kagen serveres pyntes den medblåbærog lidt flormelis sies ud over. Blåbærog flormelis. En sprød Oreo bund toppet med en blød mascarponemasse medhvidchokoladeog et twist af lime
Cheesecake brownie med hindbær og ristede mandler

Cheesecake brownie med hindbær og ristede mandler

Ogchokoladen for hvidchokolade måske også. For endnu mere luksus (og fråd) kan du vende grofthakket chokolade i dejen, og du kan også sagtens bruge andre bær som blåbær, (amarena)kirsebær, brombær eller lignende i stedet for hindbær
Cheesecake m. blåbærmousse og -glaze

Cheesecake m. blåbærmousse og -glaze

Så igang med mig i køkkenet, og her er så resultatet. Si nu bær/sukker blandingen, få mest blåbærsaftmed som muligt, så mas gerne bærrene nede i sien med en ske
Bær-cheesecake

Bær-cheesecake

flødeskum sammen med den smeltede husblas. Tilsæt eventuelt groft hakket hvidchokolade. Lad sien stå og dryppe af, indtil der ikke kommer mere saft igennem
Årets – altså sidste års – sidste menu …

Årets – altså sidste års – sidste menu …

Bagt cheesecakemedblåbær. Hvidchokolademoussemed revet chokoladeog pistacie. Som regel har værtsparret også en fantastisk evne til at få fat i de bedste og mest friske østers, ligesom vi ofte også har en lille appetizer med til når hende med cigaretterne taler fra Amalienborg
New York Cheesecake med blåbær

New York Cheesecake med blåbær

Til sidst smeltes den hvidechokoladeog røres sammen med ostefyldet. smeltet mælkechokolade til kiksebunden, så får kagen et helt andet smagsudtryk

Hvid chokoladecheesecake med jordbærsauce

Bliver man nogensinde træt af cheesecake. Pisk flødeosten, mascarponen og fløden sammen, men ikke for længe, det må ikke blive alt for stift i konsistensen, herefter vendes chokoladen i med en dejskraber
NEW YORK - BLUEBERRY - CHEESECAKE

NEW YORK - BLUEBERRY - CHEESECAKE

Start med at smelte den hvidechokolade over vandbad og lad den stå på eftervarmen. Den skal laves igen og igen, med bær, uden bær, medchokolade, uden chokolade - alle har en favorit, vi har mange
Madplan uge 13 - Forårsfornemmelser

Madplan uge 13 - Forårsfornemmelser

Mini cheesecakesmed hindbær, karamel oghvidchokolade. Lækre små cheesecakes som smager fantastisk til en kop kaffe eller som dessert efter svinemørbraden