Crumble kage med marcipan opskrifter

Crumble med æbler og brombær

Crumble med æbler og brombær

Riv marcipan over frugten. Fordel crumbledejen over frugten. Skær æblerne i mindre stykker med skræl. Pres citronsaft ud over æblestykkerne og rør den revne citronskal i sammen med rørsukker
Æblekage med marcipan og knas

Æblekage med marcipan og knas

Der er marcipan i kagen, hvilket gør den ekstra lækker og lidt konfektagtig i krummen, og kagen er toppet med en slags crumble, som giver lidt knas til den bløde kage, samtidig med at den diskrete mængde kanel i knaslaget komplementerer æblerne i kagen helt perfekt
Man må gerne, når...

Man må gerne, når...

Så tidligere i dag, da jeg trængte til en pause fra skriverierne kreerede jeg denne lille æblecrumble-sag
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Laver tit æblecrumble, da jeg elsker crumblen, men denne kage er også rigtig god. Afkøl let og server med creme fraiche, mens kagen stadig er lun
Rabarber crumbel med marcipan og mandler

Rabarber crumbel med marcipan og mandler

Jeg venter med at smulder crumblen ovenpå rabarberne til lige inden det sakl bages, så det ikke stå og bliver blødt af alt den væske rabarberne smider fra sig

Bærkage med crumble

Gulerodskagemed flødeoste creme, Squashkagemed vanilje smørcreme eller æblekagemedmarcipan. Bærkagemedcrumble og lime er bare godt
Æblekage med havregrynscrumble

Æblekage med havregrynscrumble

Vend til sidst groftrevet marcipan i lidt ad gangen. Havregrynene giver en lækker struktur i crumblen. Kagen er nem at lave og hvis det er et problem med koordineringen af madlavningen kan man vælge at lægge kagen sammen og så sætte den i køleskabet indtil den skal bages - den kan altså laves aftenen før, den skal serveres og stadig være nybagt
Bagt æblekage med crumble-top

Bagt æblekage med crumble-top

Du kan sagtens komme lidt marcipan, rosiner eller hakkede nødder i crumblen også. Så nu ville jeg lave en lidt anden form for æblekage, nemlig en med massere af kanel og crumble på toppen (og faktisk også i bunden)
Æble Steusel

Æble Steusel

Streusel er en slags crumble som ligger øverst på æblekagen. Jeg plejer ofte at lave min blommekagemed bare med æblerne i, men denne gang havde jeg bare lyst til noget andet, hvor jeg også kunne bruge æblerne i, plus med nogen af de rester jeg havde liggende
Rabarbercrumble med ingefær og rosmarin

Rabarbercrumble med ingefær og rosmarin

Jeg har spist kage. Server med is, cremefraiche eller græsk yoghurt. sirup eller muscovadosukker blandes med rabarberne   100 gram marcipan rives og kommes oven på rabarberne Crumble. 100 gram marcipan

Æble og brombær crumble med marcipan

Det er en dejlig sød og utrolig enkel kage, den bliver sprød på toppen og passer godt til en skefuld fuldfed creme fraiche

RABARBER/ÆBLE CRUMBLE

Der er ikke noget ekstraordinært over denne crumble, men kagermed mørdej (masser af smør), er nu på min top tre-liste over ynglings kager

Rabarber!

Sidste år lavede jeg denne rabarbercrumblemed, rosmarin, ingefær og marcipan(. I sommerhuset lavede min svigerfar rabarbercrumble udfra en opskrift i et gammelt Alt for Damerne