Jeg ved godt, at jeg sagde at det var slut med æble opskrifter. Men så fik jeg lyst til at bage en kringle, og jeg fik lyst til at komme æbler ikringlen
Tilopsmøring af kager, topping på cupcakes, eller chokolade trøfler, vælger man en ganache med meget chokolade i forhold til fløde, men er det til fyld i en kage, vælger man en opskrift med mere fløde og mindre chokolade
Når kagerne er kølet helt af smeltes chokoladen imikroovn eller over vandbad. Jeg havde set dissejordbærtærte-inspireredecupcakes rundt omkring, og var naturligvis faldet for dem
Smelt smør i koppen imikroovnen. Der har været meget stille her på bloggen i et stykke tid, da jeg har haft rigtig travlt og derfor desværre ikke har haft overskud til at blogge om minmadlavning og bagning
Smelt chokoladen imikroovnen ved halv styrke, og lad det køle ned. Jeg har godt nok læst at cupcaken er So last year, men jeg bliveraldrig træt at dette lillevidunder og de muligheder den byder på