Den store bagedyst kager opskrifter

Fraisier kage

Fraisier kage

Jeg fandt faktisk en opskrift på BBC Food recepies – fra det store bage ikon Mary Berry og den engelske bagedyst
Kage med Mirror Glaze

Kage med Mirror Glaze

Jeg synes det har været lidt en jungle at finde en brugbar opskrift, specielt fordi de fleste er på udenlandsk og det kan være lidt svært at se om det er “noget der funker”… Derfor valgte jeg den nemme løsning og bruge en af de opskrifter der blev brugt i Denstorebagedyst, for der havde jeg da en mulighed for at se resultatet af opskriften

Mit liv før Bagedysten

Jeg bagte kager og lavede mad til den helt store guldmedalje. Det skal handle om, hvem jeg egentlig var inden jeg blev Annemette fra Denstorebagedyst

Flødeboller

Opskriften er Mette Blomsterbergs fra DenStoreBagedyst. Man kan sagtens pifte denne opskrift op, hvis manhar lyst til det
Opskrift på INGENTING (ja!)

Opskrift på INGENTING (ja!)

Den småkage, som jeg fortolkede i bagedysten. Bogen, der omtales er en gave, jeg har modtaget – og på den måde er blogpostet sponsoreret
Gulerodscupcakes

Gulerodscupcakes

Pynt kagerne med små gulerødder formet af fondant (sukkermasse), som kan købes hos fx Superbrugsen og Føtex
Vægttab - status

Vægttab - status

Efter nytår var projektet at blive god til at lave fine, sirlige kager, så jeg var helt klar til "Denstorebagedyst"
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Og så har jeg været til casting på denstorebagedyst. Siden sidst har vi fejret jul og været i Trysil og stå på ski med min familie
Flettet rabarberlåg

Flettet rabarberlåg

Jeg ved, han er vild med frugt i lagkager, så det var oplagt at plukke nogle af de lækre modne brombær, som vi har så mange af, og så koge en sylt, og blande den med fløde, hvid chokolade og lidt husblas

Har jeg lavet Reality-TV?

Dengang jeg gik til casting på Denstorebagedyst blev vi informeret af DR om, at programmet ikke var sådan rigtig reality, men så lidt alligevel
How to: Magiske portionstærter

How to: Magiske portionstærter

Kom cremen i en sprøjtepose, klip et lille hul for enden, og afsæt store runde toppe af konditorcreme oven på de små tærter

Min beretning – fra arkitekt til tv-vært

I mellemtiden havde jeg meldt mig til Denstorebagedyst på opfordring fra mine forældre. Derudover blev denne Danmarks-turné (det kan man sgu godt kalde det…jeg har været i næsten samtlige både store og små centre i hele landet…