Dessert tærtedej uden æg opskrifter

Æblegalette med marcipan

Æblegalette med marcipan

Så var det frokosttid og vi ilede til Restaurant Kvægtorvet, hvor kokken Klavs Styrbæk havde tryllet skøn umami mad frem med Hindsholmgrisen

Sund tærte med sommerbær

Dagens opskrift hører til i det søde køkken – for blåbær gør sig altså bare fantastisk godt i desserter og søde sager
Apple Cream Pie

Apple Cream Pie

Udover alle småkagerne, jeg har fået bagt i weekenden, blev det også til en lille tærte til dessert. Tærtedej
SOUP AND PIE

SOUP AND PIE

I dag besluttede vi os for at lave en to retters menu - Suppe og brød til hovedret og lækre desserttærter til dessert
Chokolade-karamel-salttærte

Chokolade-karamel-salttærte

Desserten, som er det, jeg går meget op i, var en chokolade-karamel-salttærte. Tag den ud, læg et stykke bagepapir hen over tærtedejen, og fyld den med enten tørrede bønner eller kikærter, sådan at papiret bliver holdt på plads

Tærtedej

Tærtedej til desserter er samme opskrift dog uden salt. Tærtedej er nem at lave og jeg syntes smager meget bedre end de købte

Mandelistærte med likør frugter og chokolade

Isen fordeles nu ud over tærtedejen, og hele molevitten stilles i fryseren natten over. Herefter røres de sammen med smørret til en klæg dej, der fordeles i en lille tærteform eller i små tærteforme, så man kan lave en lille tærte til hver