For en uges tid siden fik jeg endelig kastet mig over denne opskrift på DulcedeLeche som jeg efterhånden er stødt på mange gange på diverse blogs og vist nok også i Annemad
Du er formentligt faldet over dulcedeleche før. Også kendt som karamel lavet af kondenseret mælk. Selvom dulcedeleche smager godt i sig selv, er det næsten endnu bedre at twiste den lidt og give et modspil til densøde karamel
Dulcedeleche er melkesyltetøyet som her hjemme trolig mest er kjent som HaPå. Det eneste du trenger for å gjenskape den Sør-Amerikanske avstammingen, er en boks søt kondensert melk, en trykkoker og vann
Første gang jeg lavededulcedeleche, var jeg meget spændt på, hvordan det smagte. Hvis du vil blive i det argentinske og spanske, så kan jeg anbefale alfajores, hvor dulce er en nøglekomponent
DulcedeLeche er karamellisert søt kondensert melk. Den tar det over to timer å koke -og den må avkjøles før du tilsetter den i kaken, så jeg vil anbefale og lage den dagen før du skal servere desserten
DulcedeLeche (karamel). Når svampet er det vigtigste ord. Hvis i skulle være i tvivl, så er det her en brownie – En lækker, smuk og ikke mindst svampet brownie … Lige præcis som den skal være
DulcedeLeche er gudespise - intet mindre. Flydene karamel, så bliver det ikke bedre. Lav det selv og nyd det i kager, i pandekager, på brødet eller bare med en ske
DulcedeLeche (karamel). Hvis i skulle være i tvivl, så er det her en brownie – En lækker, smuk og ikke mindst svampet brownie … Lige præcis som den skal være
Bland dulcedeleche og havsalt. Gateau Marcel er egentlig bare en bagt chokolade mousse, hvor man bruger den samme mousse til hele kagen, så den er vanvittigt let at lave
