I europa bruges det dog i flæng, sammen med wraps og durum ruller. kyllinge kebab. Da jeg var ude og handle den anden dag, stod jeg med næsen nede i køledisken i håb om at finde lidt inspiration, og her fik jeg øje på en pose kyllingekebab
Planen var at lave hjemmelavet durums a la pizza-bagerens, dog havde vi ikke noget kebab så jeg tog nogle almindelige koteletter og stegte dem i noget kebab-krydderi
Fakta. Jeg elsker den chilesauce som man kan få hos den lokale kebeb pusher, så derfor har jeg igennem en rum til eksperimenteret med at ramme en lignende smag med min egen opskrift
