Dyreryg udskæringer opskrifter

Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

Stegt dyreryg med ingefærkrydresmør

De fine udskæringer som for eksempel ryg, er noget sårbare for stegetider. Den tyer jeg til, når jeg som den anden dag havde en dyreryg (rådyr), som skulle laves til et hold sultne middagsgæster