V. o. r. e. s. æ. b. l. t. i. h. a. v. n. u. g. f. ,. d. m. å. j. y. ). k. S. ø. C. p. P. Æ. (. 1. T. 5. 0. 3. M. c. 7. 2. -. E. L. B. K. N. ½. R. /. F. H. D. 4. 8. %. w. J. I. O. ) l
Æblekage er jo altid lækkert, selvom det ikke er efterår - hverken ifølge vejret eller kalenderen. Tærten her er bagt med en karamel-agtig sauce, som hældes over æblerne og derfor bliver en lækker masse omringet af mørdej
) Efterår er lig med æbler, og jeg er altid glad for at lave nye ting med den skønne frugt. Jeg får oftest kogtnogle glas æblemarmelade med kanel, som vi elsker højt herhjemme, og lavet æbletærte med marcipan, men jeg fik lyst til at prøve at lave en snaps i år
Jeg har haft den skønneste, afslappende og meget velfortjente (synes jeg selv) uges ferie. Jeg håber, at I har haft en rigtig dejlig efterårsferie eller bare almindelig uge til dem, der har knoklet på arbejdet eller i skolen
Og lækker efterårsmad med græskar, æbler, svampe og simreretter. Vi har haft den dejligste sommer, men jeg har det faktisk også helt fint med, at det er blevet lidt koldere, mørkere og med mulighed for flere undskyldinger til hygge indendøre
naboen som egentlig er en genbo, har et kæmpe æbletræ og hvergang jeg ser på det tænker jeg på min "havregrynstærte med æbler" opskrift som både er gammel og plettet efterhånden, men bare smager SÅ godt
Ikke desto mindre, så tænker jeg, at der nok er mange derude, som har det ligesom min mand - og med efterårets komme, er det også OK, at retterne bliver lidt mere tunge i weekenden