Jeg holder mig fra skidne æg, djævle æg, sild og hvad der ellers er som høre med til tradionelt påskebord, og det heller ikke påske pynt der fylder lejligheden, jeg nøjes med kage
Tø hindbærrene op og rør dem godtsammen med sukker. Her kommer så lige påskens dejligste kage. dk, en jeg tilføjede selv råsyltede hindbær - ellers tror jeg at kagen var blevet alt for vammel
Pisk et æg i af gangen med godt mellemrum i mellem hvert æg. Man kan lave så mange forskellige lækre og farverige cupcakes og sætte sit eget præg på disse små kager og lad fantasien få frit løb
Tænk engang, lige om lidt er det påske. Men heldigvis er vejret da nogenlunde forårsagtigt. Har piftet dem lidt op med lidt gul farve - og chokolade-næb, det er jo påske kyller
Heldigvis spiser min mor, og til dels også min far, efter LCHF principperne, så vi skulle ikke tænke på at ''skuffe'' nogen, ved ikke at servere hvidt brød til laksen, eller sød kage til desserten
Men vi skal selvfølgelig også slappe af og spise en hel masse god mad. Rigtig godPåske. Børnene skal med i køkkenet og lave børnevenlig mad eller bage enkage
Og den er lækker - især med god vaniljeis eller flødeskum til. kun halvdelen i tærten, og gem resten i en lufttæt beholder i køleskabet, - det kan bruges til pandekager, is, kager, desserter, osv
Nu er det påske, og de fleste er klar på snask og mere snask. Jeg er et værre kagehoved og uden at overdrive, spiser jeg en eller anden slags kage hver eneste dag
I anledningen af påsken blev noget af toppingen farvet gul, længe leve lidt kunstige farvestoffer. Jeg syntes citronmånen er en utroligt intetsigende, tør og kedelig sandkage - men da jeg så Mettes opskrift, hvor marcipan indgik blev jeg fristet