Egner sig storartet som tilbehør til salat. Opskrift falafel, kikærter, frikadelle, kikærtekugler. Falafel forbindes ofte med fastfood, det er de også, men den sunde af slagsen
Avocado og feltsalat er godt tilbehør, Falafel er drøj kost, og lidt stærkt i maven. Tilbehøret har jeg valgt at holde fuldstændig som i den traditionelle version - tomater, persille og bladgrønt,og en helt speciel dressing af Tahina, ved navn Taratour
Falafel kender de fleste nok til, i form af div falafel ruller man har indtaget i en tur hjem fra byen og jeg har altid synes de var ret lækre, men købe falafel indenholder hvedemel og jeg erkender brat, jeg aldrig nogen sinde har kastet mig ud i at prøve at lave dem, fordi jeg synes det virkelig en smugle uoverskueligt, selvom jeg ikke er bange for at kaste mig ud på ukendt vand
Falafel (enten hjemmelavet eller købt). Ekstra tilbehør. Skal der være fest, så lad der være Pita-fest. Mange forbinder pita med en omgang dåsetun, strimmel skinke og en omgang Thousand Island fra tube
Jeg var ret spændt, da jeg skulle prøve falafel-mix fra Al´Fez. Desuden er jeg ret vild med falafel, men har aldrig fået kastet mig ud i at lave det selv, fordi det umiddelbart kan virke lidt besværligt, især med alle krydderierne
Det gør mig glad, når kogebøger giver mig overraskelser, og i denne får jeg det, fordi forfatterne har valgt at vise mere og andet end de ”klassikere” som for eksempel naanbrød, falafel, kebab og butter chicken, som særligt er blevet en del af den danske madkulturs gadebillede
eks i pastaretter, spiser dem i fladbrød med falafel eller kommer dem oven på mine rugbrødsmadder. Langtidsbagte tomater har den perfekte balance mellem salt og sødt, og de er et godt og anderledes tilbehør til retter, der har brug for et ekstra pift
Noget af det allerbedste, man kan få i pitabrød, er falafel. iceberg og lollo rossa og hjertesalat for at få lidt variation som tilbehør, og server det hele med godt brød til
Ellers er det som altid et hit til falafel, gulerodsstænger eller meze (mellemøstlig tapas). Nyd hummusen afkølet som dip eller tilbehør til kød og grønt
