Flødedruknet fasan med semidried hyldebær Smelt smørret i en stor gryde og brun fasanstykkerne godt og grundigt. Partér fasanerne, så du står med overlår, underlår og bryster Foodplanner
Grov gode muffins med blåbær Der er masser af liv ved sommerhuset, en fasan bor i det høje græs bag tujaerne og en due måtte tydeligvis lade livet kunne vi se Betina Wessberg
FasanFasanen krydres med salt og peber og skal så hvile en halv time ved stuetemperatur. Æblerne og løg renses og hakkes groft og puttes i en skål Vildmedmad.dk