Fasan i ovn opskrifter

Grov gode muffins med blåbær

Grov gode muffins med blåbær

Der er masser af liv ved sommerhuset, en fasan bor i det høje græs bag tujaerne og en due måtte tydeligvis lade livet kunne vi se

Fasan

Fasanen krydres med salt og peber og skal så hvile en halv time ved stuetemperatur. Æblerne og løg renses og hakkes groft og puttes i en skål