Frokost, Forretter, Middagsretter, Salater Kyllingeskud. For mit indre øje så jeg et smukt stjerneskud (uden brød) og tænkte at det kunne være lækkert – men medkylling i stedet for fisk
Forret. Spicy kyllingmed asparges. Svinemørbrad medbaconog persille. Nye, danske kartofler (kogte dagen i forvejen, smid i alubakke og smidt på grillen sammen med mørbraden)
Den er en sikker vinder på frokostbordet, men vi har også tit brugt den som forret. Hvis de ikke allerede er det, skal de naturligvis skæres i små stykker, sammen med æble, selleri ogkylling
Til forret fik vi en gulerods-citrus-kokosmælk suppe med rejer, til hovedret en hvid fisk med risotto og til sidst en dessert under navnet ‘bitter chokolade – kaffe – passionsfrugt’, og alt smagte bare virkelig godt (men jeg var også virkelig mæt, da vi rejste os fra bordet)
Forret. Så et par gode lange gåture kan det anbefales at sætte tid af til i weekendprogrammet - til gengæld lover jeg, at forslag til næste uges middagsretter bliver med et minimum af de mindre sunde ting