Forret med tigerrejer og laks opskrifter

Nytårsmenuen 2017

Nytårsmenuen 2017

Forret. Jeg glæder mig sådan til at være sammen med de skønneste venner og deres dejlig børn, som også kan gøre nytårsaften til en fest for Theodor
Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Vi starter medforretten. Forret. Tigerrejerne smøres med olivenolie og krydres med salt, peber og lidt hakket hvidløg
Gris i spanske klæder 2:3

Gris i spanske klæder 2:3

Forret. Hovedretten har jeg lavet lidt spansk inspireret, med ristede chorizopølse, soltørrede abrikoser,samt svinefilet rullet i julekvas bestående af kanel, appelsinskal og hakkede krydderurter
Kammuslinger & Ærter

Kammuslinger & Ærter

Vi starter medforretten. Forret. Tigerrejerne smøres med olivenolie og krydres med salt, peber og lidt hakket hvidløg
Restaurant Marco Polo Aarhus

Restaurant Marco Polo Aarhus

Jeg fik en kartoffel fondant lignende ting mednogle grillede tigerrejerog en stor dusk frisé salat