prøv den enten som forret, hovedret eller let frokost. Herligheden består af friske, sprøde grøntsager og krydderurter, grillede (og en smule marinerede) tigerrejer, vermicellinudler samt tilbehør i form af jordnødder og den vietnamesiske dipping sauce, nouc cham
Mange gange smider man det sidste ud, fordi der alligevel ikke er til et måltid, men det kan altså sagtens bruges til at spæde til en lækker side dish eller en forret
Denne her rejecocktail var vores forret til nytår, som snart er ved at være meget lang tid siden. Anret en bund af spinatblade, mango og avocoda lige inden forretten skal serveres
Nem og lækker forret, som også er god på madpakken. Rejer og pølseForret til 4Forret til 4 personer16 Tigerrejer4 krydrede pølser - som Kokkens favorit eller en god chorizo16 tandstikker - uden mentholsmag. )Piri-piri sauce60 ml citronsaft60 ml olie1 fed hvidløg1 lang rød chili1/4 tsk Cayenne1 tsk paprika2 tsk sukkersalt og peber1. Klargør tigerrejerne - ingen skal eller tarm - og skær pølserne ud i samme tykkelse som rejerne4. PSSSTTTT Det er disse pakker i skal kigge efterFølg med på Instagram @kjegindBloglovin - herFacebook - her 16 Tigerrejer
Det kan være en forret, før de grillede bøffer, pølser, majs og brød. Jeg synes en god stærk advocadodip(bestående af avocado, rødpeber, citronsaft, chili og salt)
Forretter,. Tigerrejer. Derudover kan tilsættes frisk koriander ”Mojo Cilantro”, frisk persille ”Mojo de Perejil”, grøn peberfrugt eller grøn chili hvis den ønskes stærk
Et glas iskold tør og klar hvidvin er en fremragende ledsager til denne lille forret. Rejerne pilles – hvidløg og chili skæres i tynde skiver – du kan evt