Gåsesteg lille gås opskrifter

Andebryst

Andebryst

Med hensyn til mortensaften så er den ”rigtige” spise her slet ikke and, men gåsesteg, for ifølge legenden gemte den meget hellige og ydmyge Sankt Martin – i Danmark kaldet Morten – sig i en gåsesti, fordi han ikke ville forfremmes til biskop
Julegås med hjemmelavet rødkål

Julegås med hjemmelavet rødkål

Opskrift gås, gåsesteg, langtidsstegt, julegås, hjemmelavet rødkål. Til gåsen. Det er første gang jeg laver gåsesteg til juleaften