kardemomme. Gammeldagsfastelavnsboller burde man spise året rundt. Jeg pyntede halvdelen af mine fastelavnsbollermed kakaoglasur den anden halvdel med glasur rørt op med rød ufortyndet saft – så de blev fine prinsesse lyserøde
Min mormors fastelavnsbollermed creme og chokoladefyld – klassisk og gammeldags. Smelt smørret og pisk ægget heri sammen medkardemomme, salt og sukker (pas på smørret ikke er for varmt, for så koagulerer ægget)
Opskriften på selve bolledejen, minder utrolig meget om disse gammeldagsfastelavnsboller, men indeni er de i stedet for vaniljecreme fyldt med en skøn marcipanremonce og en god mørk chokolade
fastelavnsboller af denne portionDu skal bruge. Smør, æg, kardemomme og hvedemel blandes i. Herefter rullere dejen ud til en forkant med en tykkelse på ca
Vi gik efter både at få gammeldagsfastelavnsboller (bolle med creme-stilen (min favorit, se opskriften på de bedste her – og ja, de er stadig de bedste