Ganache hindbær opskrifter

Ganache toppe

Ganache toppe

Anret ganache toppene på et fad og drys hindbær og blåbær udover. 1 bakke hindbær. 1 bakke hindbær. Ganache toppe
Macarons med chokolade ganache

Macarons med chokolade ganache

Flormelis og hindbær tilsættes og det blendes til melet er fint. I disse er der chokolade ganache lavet af 80 ml piskefløde og 80 gram mørk chokolade
Fødselsdagsforberedelser og macarons

Fødselsdagsforberedelser og macarons

Hindbær-ganache. Nu tilsættes den bløde smør, som røres ud i ganachen. Opskriften lød på lakrids macarons med brombær, hvilket dog blev til en udgave med lakrids og hindbær i stedet
Mudcake

Mudcake

og mørke bunde med chokoladeganache imellem - det er der vist ikke noget revolutionært i. Mudcaken har en virkelig god smag af chokolade, men hindbærsylten giver god balance, så det ikke bare er chokolade med chokolade
Kirsebærblomst Kage

Kirsebærblomst Kage

Først laves ganachen/ tobleronecremen. Hindbærmousse. Så laves hindbærmoussen. Hindbæren (hvis den er fra frost skal den tøes op først) kommes i en gryde og varmes op
Hindbærmousse på Kagebund - eller jordbærmousse

Hindbærmousse på Kagebund - eller jordbærmousse

)1/2 portion ganacheet skvæt at dit yndlings alkohol. 4 dl piskefløde140 gram sukker300 gram hindbær eller jordbær1 tsk citronsaft6 blade husblas. 3 dl vand300 gram (En pose) frosne hindbærsaften af en halv citron3  blade husblas3 spsk sukker. 1/2 portion ganache. 300 gram hindbær eller jordbær. 300 gram (En pose) frosne hindbær

Dåbskage

Kagen bestod af lyse lagkagebunde samt hindbær mousse og chokolade ganache. Chokoladeganache. Hindbærmousse
Syndig cookiekage

Syndig cookiekage

Ganache. Masser af hindbær så det ikke bliver alt for sødt. Ganache. Pynt kagen med chokolade og hindbær og guldstøv (hvis du lyster)