Glaserede rødløg opskrifter

Vegansk julemad og catering anno 2017

Vegansk julemad og catering anno 2017

Udvalg af økologiske gårdoste (eller veganske oste) m/ glaserede nødder og kerneknækbrød. Postej af nødder, tofu og champignoner, toppet med en skøn blanding af grillede svampe og syltede rødløg

Stegt andebryst med glaserede rødløg

Sådan tilberedes andebryst med glaserederødløg. Skær rødløgene både – gem ca. Sådan tilberedes andebryst med glaserederødløg
Søde kartoffeltærte med glaserede rødløg

Søde kartoffeltærte med glaserede rødløg

Jeg fik lige inspiration fra morgenavisen til en nem middag med hvad jeg havde i køleskabet. Det var en græskartærte der blev til sødekartofler, havremel blev til grahamsmel og det viser bare at det ikke altid er nødvendigt at følge opskrifterne præcist , men at lade sig inspirere er dejligt
Fantastisk grillmarinade – nakkekoteletter med spidskål

Fantastisk grillmarinade – nakkekoteletter med spidskål

Til retten her havde jeg min far og farbror på besøg og da det ikke var grillvejr, lavede jeg derfor et stort fad med spidskål, rødløg og seks kæmpe koteletter samt råkost som tilbehør – denne kom dog ikke med på billedet

Marineret mørbrad med glaserede rødløg

Skær rødløgene både. grønne madagaskarpeberkorn – uden lage25 g stegemargarine 3½ dl fløde, 4 %Lidt mel udrørt i vandKulør5 rødløg1 dl balsamicoeddike1 spsk. 800 g kartoflerOliesprayFennikelCitronskalSådan tilberedes marineret mørbrad med glaserederødløg. 5 rødløg

Helstegt oksemørbrad med bønnebroccolisalat

Cognacmarineret mørbrad med glaserederødløg En lækker marineret kalvemørbrad. Snit rødløget groft. Afdryp bønner og broccoli, og vend dem med kidneybønner, rødløg, chili og olie

T-Bone med perlespelt og rosenkål

Glasseret rødløg. Glasseret rødløg. 2 små rødløg. 1 lille rødløg. 2 små rødløg. 1 lille rødløg. 2 Pers. Perlespelt

Pastasalat

1 stk Rødløg. 1. Kog ægene og pasta. 2. Hak grøntsagerne fint. 3. Bland den afkølede pasta med grøntsager og kapers