Glutenfri boller med gulerødder og græskarkerner opskrifter

Glutenfri boller

Jeg bruger dem til madpakkesandwiches, selvom de kan være lidt svære at arbejde medog få til at hænge sammen
Glutenfri skyrboller med gulerod

Glutenfri skyrboller med gulerod

Opskriften finder du også i vores kogebogGulerødder”, sammen med en masse andre lækre opskrifter. fintrevne gulerødder (kan undlades)
Nemme glutenfrie gulerodsboller

Nemme glutenfrie gulerodsboller

De revne gulerødder kommes i sammen med salt, kerner og frø. - Det er med disse boller som alt andet glutenfrit brød, det er bedst når det er helt nybagt, og skal kommes i fryseren kort efter det er kølet af
oMega gode boller

oMega gode boller

For et par uger siden blev jeg utrolig inspireret af Maria fra bloggen vanloseblues, som havde bagt glutenfriog veganske chiaboller
Nemme glutenfri boller med gulerod

Nemme glutenfri boller med gulerod

Riv i mellemtiden gulerødderneog vej de andre ting af, så de er klar. Form bollernemed fugtige hænder og sæt dem på en bageplade beklædt med bagepapir
Glutenfrie gulerodsboller

Glutenfrie gulerodsboller

HUSKen skal gelere (jeg synes, det var svært at se, hvorvidt den rent faktisk gelerer, så jeg lader altid dej med HUSK stå og hvile lidt

Glutenfri gulerodsboller

Hvis du gerne vil kunne forme dejen til boller, der holder faconen, skal du selvsagt have mere mel i, end hvis det er okay for dig, at de splatter lidt ud (dog uden at blive flade), når du placerer dem på bagepladen med en ske

Glutenfri madpakkeboller

Bland melet med fiberHUSK, de revne gulerødder, kerner og gurkemeje. Som sandwichpålæg kører jeg for tiden med salat og en grov bønneposteg baseret på soyabønner