Form farsen til kyllingeboller på størrelse med bordtennisbolde. Den er proppet med grøntsager. I bliver altså nødt til at love mig at prøve den her udgave af Boller i karry
Jeg har før bagt grønne boller(se her), men broccolien gav bollerne en meget “grøn smag”. Jeg kan stadig godt lide broccolibollerne, men jeg må indrømme at lige for tiden kommer denne nye version af grønne boller i første række
Jeg har planer om at afprøve nogle fiberboller udelukkende med pulpen fra æble. Men nu går det endelig løs og den næste juice jeg laver bliver helt sikkert med æble, ingefær og citron, som helt klart er min favorit
Sæt bollerne på en bageplade med bagepapir med en ske, pensl med vand og drys med sesamfrø. Put gerne fintrevet squash eller gulerødder i - det gør dem kun endnu sundere, og mere svampede
Tilsæt gerne kerner, revet gulerod/squash/æble, krydderi osv. Glutenfri boller. Den skal heller ikke hæve og slås ned inden den formes til brød eller boller
Hvis du gerne vil kunne forme dejen til boller, der holder faconen, skal du selvsagt have mere mel i, end hvis det er okay for dig, at de splatter lidt ud (dog uden at blive flade), når du placerer dem på bagepladen med en ske
Jeg er heldigvis blevet bedre til at få mad med hjemmefra. Squashetti. Form farsen i hånden med en ske. Rør ovenstående ingredienser sammen – på nær squashen
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed